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Der Hof befindet sich seit jeher im Besitz der Familie Thielsen-
Ove Nielsen hat den Betrieb 2004 übernommen und bewohnt mit seiner Frau Bianca ein Nebengebäude. Im Juli 2011 ist Sohnemann Thies dazugekommen, im Mai 2013 Töchterchen Malina und im Mai 2016 der zweite Sohn Fiete.
Waltraut Nielsen bewohnt die Abnahme und kümmert sich mit um die Gästebetreuung. Wir alle würden uns freuen, sie auf unserem Hof begrüßen zu können.
Wir bemühen uns um eine möglichst artgerechte Haltung unserer Tiere!
Unsere ca. 170 Mastschweine werden in einem Offenstall auf Tiefstreu gehalten. In diesem Stall haben die Tiere direkten Kontakt zum Außenklima. Man kann dort beobachten, dass die Tiere den verfügbaren Raum in verschiedene Zonen einteilen und den Liegebereich weitestgehend sauber halten. Der Stall wird im Rein-
Die Mutterkuhhaltung haben wir Anfang 2025 eingestellt.
Die Stroh-
Alle unsere Tiere werden auf Stroh gehalten, weil wir davon überzeugt sind, dass es für das Wohlbefinden der Tiere gegenüber der Gülletechnik mit Spaltenböden erhebliche Vorteile mit sich bringt. Die Tiere liegen weich und können sich auf dem trockenen und rutschfesten Untergrund sicher bewegen.
Wir haben ca. 200 Legehennen in Freilandhaltung. Unsere Hühner haben ihren Auslauf im Hühnerhof und im angrenzenden Apfelgarten.
Ungefähr ein Dutzend Gänse halten wir in bäuerlicher Freilandhaltung und füttern lediglich den betriebseigenen Weizen zu.
Seit kurzem bieten wir tiefgefrorene Fleischhähnchen "Terkelstofter Hahn" aus Freilandhaltung an.
Desweiteren haben wir Katzen, Kaninchen, Meerschweinchen und Zwergziegen als Streicheltiere für die Kleinen.
Unser Spielplatz bietet Schaukel, Sandkiste, Kreisel, Tischtennisplatte, Rutsche mitsamt Kletterburg mit Netzbrücke und viel Platz zum Spielen.Wir bewirtschaften ca. 40 Hektar und betreiben Ackerbau auf konventionelle Art und Weise. Wir bauen Weizen, Gerste und Zuckerrüben an und legen dabei Wert auf eine solide Fruchtfolge.
Unsere Ölzentralheizung haben wir 2012 gegen eine Hackschnitzelanlage ausgetauscht und gehen damit einen weiteren Schritt zur Unabhängigkeit von den fossilen Energieträgern. Unsere Wärme wird seitdem CO²-
Im Jahr 2006 haben wir die erste Photovoltaikanlage auf dem Hallendach installiert und 2011 die zweite PV-
Von unseren Grünflächen ernten wir zweimal im Jahr Heu.
In den Wintermonaten bergen wir Holz aus dem eigenen Forst-